In onze winkel vol heerlijkheden vind u een keur aan eersteklas produkten die wij voor u verzameld hebben vanuit de gehele wereld. Mooie italiaanse olijfoliën van eerste persing, tongstrelende dressings, olijven, kappertjes, vinaigrettes, sauzen, pesto's, tappenades te veel om op te noemen.

Laat uw smaakpapillen eens verwennen en bezoek onze wereld vol lekkernijen, zomaar een greep uit ons assortiment.

Dressings.

Kempische kruiden
De Kempsiche kruidendressing sluit aan bij de vroegere cultuur van de streek: Doe maar gewoon dan is het gek genoeg. Deze dressing is een basic variant geworden met kruiden die onder andere kenmerkend zijn voor de Brabantse kempen, zoals bieslook, selderij en kervel en dergelijke.

kruiden honing
Van oudsher worden dressings gebruikt als smaakgever. Dressings wekken de eetlust op strelen de tong en bevorderen de spijsvertering. De kruiden- honing dressing wordt bereid met onder andere vele verse kruiden en natuurlijke honing.

mosterd dragon
Voor de juiste smaak en de betere balans wordt de grove en fijne mosterd gemengd. De dragon laten we marineren op azijn. De combinatie van geurige dragon en pittige mosterd zorgt voor een verrassende dressing.

Mosterd. Een mooie Franse mosterd in diverse smaken, waaronder uiteraard de Dijon extra strong en à l‘Ancienne Wholegrain (grof).
Van dit merk hebben we ook diverse wijnazijnen, waaronder de smaken rode wijn, frambozen, balsamico en sherry en overheerlijke cornichons in potten van 370ml.

Olijven, knoflookteentjes, kappertjes.

Chutney's

mango peppadew
Chutney is een wereldwijd begrip voor een zeer variërende groente en fruit combinatie. Zo kennen we in Nederland de appel en rabarber compote. Terwijl de Engelsen, Zuid- Afrikanen en Surinamers het exotischer zoeken met mango en peppadew.

tomaat mediterraans
Alsof je aan de Middellandse Zee op vakantie bent. Een heerlijke rijke tomatensmaak en de geur van mediterrane kruiden. Een aangename smaakbeleving uit eigen keuken.

uien rozijnen
Om de uien lekker zacht en zoet te maken, worden de uien op een laag vuurtje heel langzaam gaar gestoofd. De hele keuken vult zich met deze heerlijke geur, waar het water bij één ieder in de mond loopt. Chutney's worden veelal koud geserveerd bij warme maaltijden en zijn super in combinatie met gevogelte, vlees of vis.

Baarle's Specialiteitenhuis * Nieuwstraat 21-23 * 5111-CV * Baarle-Nassau * Tel: 013-5078574 * Fax: 013-5077774 * info@baarlesspecialiteitenhuis.nl

Copyright (c) 2010 Baarle's Specialiteitenhuis. All rights reserved.